الطلب أونلاين

اختيارات موسمية

اختر من قائمتنا المنتقاة للاستلام أو التوصيل. كل طبق يُحضّر بنفس العناية المقدمة داخل المطعم.

المقبلات

01
Burrata starter with tomatoes and basil

بوراتا تراثية

$22

طماطم الحديقة، زيت ريحان، بلسميك معتّق وفتات ساوردو محمّص.

Seared scallops plated in fine dining style

إسكالوب محمّر

$28

حرير قرنبيط، زبدة بنية، كراث محمّر وكمأة شتوية.

الأطباق الرئيسية

02
Aged ribeye steak with sauce

ريب آي معتّق

$64

لحم بقر معتّق 45 يومًا، زبدة نخاع، فطر بري وملح بحر مدخن.

Creamy mushroom risotto

ريزوتو الفطر البري

$38

أرز كارنارولي، بورسيني، بارميزان 24 شهرًا وزيت أعشاب ناعم.

المأكولات البحرية

03
Salmon fillet with garnish

سلمون على خشب الأرز

$42

تزجيج عسل، حمضيات محمّصة، كيل ذابل وقشرة لوز محمّص.

Sea bass plated with vegetables

سي باس مصطاد بالخيط

$48

أرتيشوك باريغول، حبوب شمر، مرق زعفران وفتات زيتون.

الحلويات

04
Chocolate dessert with garnish

غاناش التوقيع

$18

شوكولاتة داكنة 70%، ملح بحر مدخن وجيلاتو فانيلا.

Pear tart dessert

تارت الكمثرى بالكراميل

$16

كمثرى مسلوقة، فرانجيباني اللوز، كراميل عسل محروق وكريم فريش.

الكوكتيلات

05
Old fashioned cocktail

أولد فورست فاشند

$18

بوربون مدخن، ميبل، بيتّر الجوز وزيوت البرتقال.

Green cocktail in stem glass

غاردن جيمليت

$16

جين نباتي، خيار طازج، إلدرفلاور ولمسة حمضيات.

Book Free Consultant